Journée régionale d'échanges sur la transformation des céréales

Le réseau Bienvenue à la Ferme du Grand Est a le plaisir de vous inviter à la :

JOURNÉE RÉGIONALE D’ÉCHANGES SUR LA TRANSFORMATION DES CÉRÉALES

LUNDI 18 MARS À PARTIR DE 9H30 à la Ferme de la Fête - 1 grande rue à 55190 MENIL LA HORGNE

PROGRAMME DE LA JOURNEE : 

• 9h30 : accueil des participants
• 10h : « Valoriser nos céréales par la transformation, un vrai projet de famille ! » : visite des ateliers du GAEC de la Fête à Ménil la Horgne en compagnie de Guillaume et Anne-Lise VAUTHIER : farines, huiles, pains et pâtes sèches bio.
• 12h30 : repas à la salle des fêtes (risotto petit épeautre, bourguignon, île flottante + boissons) : 20€ TTC tout compris. 
• 14h à 16h : Témoignages en salle ( sous réserve de modifications ) : 

- EARL des Mirabelliers (54) - Baptiste LESPAGNOL « Valoriser ma production de céréales grâce à des prestataires externes... »
- Grain Dépaysant (57) - Justine GUILLAUME « Paysanne, meunière et boulangère, pour être acteur tout au long de la démarche : du grain au pain... »

Fin de la journée vers 16h

Inscription / infos : Marine EVEN - 07 77 75 26 96 - marine.even@grandest.chambagri.fr ou sur le lien ici - avant le 14/03/2024

Participation 10€ TTC pour les non-adhérents BAF par chéque à l’ordre de la CRAGE